UTENSILIOS DE COCINA AUXILIARES LIBRES DE TÓXICOS
UTENSILIOS DE COCINA AUXILIARES LIBRES DE TÓXICOS
Para tener una cocina saludable y segura, hay que empezar a hacer cambios poco a poco en nuestras cocinas eliminando aquellos utensilios que nos dañan, y sustituirlos por utensilios orgánicos, ecológicos y libres de tóxicos. Tras la entrada sobre las sartenes de materiales libres de tóxicos, te comparto a continuación otros utensilios de cocina sin tóxicos que deben empezar a estar presente en tu cocina. Empieza a sustituir el plástico y la silicona por madera, vidrio o acero, para cocinar de manera segura y sana, y tu salud te lo agradecerá.
TABLAS DE MADERA PARA CORTAR /
Un cambio importante a hacer para tener una cocina saludable y segura, es cambiar las tablas de cortar de plástico, por tablas de madera natural, tablas fabricadas en una sola pieza y cuyas superficies de corte no están pegadas químicamente de diferentes partes. Las tablas de madera son libres de BPA y ftalatos generalmente presentes en el plástico, el bambú y las tablas de cortar de madera de baja calidad. Cada pieza es única. Por lo tanto, como se trata de un producto natural, las fotos son solo imágenes de muestra. Al ser naturales puede tener diferencias visuales debido al crecimiento y vetas de la madera. La madera proviene de árboles que ya no dan fruto. Así que tendrás un producto ecológico y sostenible en tus manos y en tu cocina.
Son de fácil lavado a mano, secarlas después, y no se altera su aspecto. Es recomendable aplicarle una fina capa de aceite una vez al mes por toda su extensión y sus bordes, de esta forma se hidratará y conservará su brillo inicial.
Tablas de madera ecológicas y libres de tóxicos que pueden ser usadas por ambos lados. Así es posible usar uno de sus lados para cortar y el otro conservarlo para servir tus platos en tus mesas de invitados.
Tabla de madera compacta de olivo rústica y elegante. Adecuada para cortar pan, verduras, quesos o carne, o como tabla para servir de aperitivos, crear una tabla hermosa de quesos o servir el desayuno. Dos tamaños: 20x15cm, 30x15cm.
Tabla de madera de olivo 100% artesanal, hecha a mano por artesanos y de olivos mediterráneos no productivos. Tabla compacta de alta durabilidad. Disponible en dos modelos: rústica o con ranura. Multifuncional, para cortar o para servir. Ideal para sentir la naturaleza en tu propia mesa de celebración.
Set de 4 tablas de madera natural de olivo 100% artesanal, hechas a mano por artesanos y de olivos mediterráneos no productivos. Tablas elegantes y compactas de alta durabilidad. Multifuncionales, para cortar o para servir y sentir la naturaleza en tu propia mesa.
Tabla de madera compacta de haya. Adecuada para cortar o como tabla para servir aperitivos o el desayuno. Dimensión: 40x30x4cm.
Tabla de madera de teca 100% ecológica. Tabla compacta de alta durabilidad. Para cortar o para servir. Diversos tamaños y diseños: M,L, X y XL disponibles.
Tabla de madera de roble 100% artesanal, hecha a mano por artesanos, de árboles no productivos. Tabla compacta de alta durabilidad. Para cortar o para servir. Dimensión: 35x20x3.
TUPPER DE VIDRIO Y ACERO INOXIDABLE /
Otro paso a dar para convertir nuestras cocinas en cocinas sin tóxicos, es sustituir los tuppers de plástico por tuppers de vidrio o acero inoxidable, libres de BPA y ftalatos, y de larga vida útil.
Tupper de acero inoxidable. Ideal para los niños para el colegio. 1x recipiente tipo bento y 1x bolsa de transporte 100% de algodón. No apta para microondas. Sí apta para lavavajillas. Dimensiones disponibles: 800ml y 1400ml.
Juego de fiambreras de acero inoxidable Lunch box, con dos bandejas de 800 y 600 ml y un contenedor extra de 180 ml. Ideal para los niños para el colegio o para camping y senderismo. No apta para microondas. Sí apta para lavavajillas.
Tupper de acero inoxidable. Ideal para los niños para el colegio. No apta para microondas. Sí apta para lavavajillas. Dimensión 17x12x6,2cm y capacidad 800ml.
Tupper redondo de acero inoxidable con dos platos. Ideal para los niños para el colegio o para rutas al aire libre, por su peso ligero. No apta para microondas. Sí apta para lavavajillas. Diámetros disponibles: 14, 16, 18 y 20cm y capacidad variable.
Fiambrera redondo de acero inoxidable con dos platos. Ideal para los niños para el colegio o para rutas al aire libre, por su peso ligero. No apta para microondas. Sí apta para lavavajillas. Diámetros disponibles: 16 y 18cm y capacidad variable.
Tupper de vidrio borosilicato con tapa de vidrio. Base apta para congelador, horno y microondas. Se pueden meter en el lavavajillas. Diversos tamaños.
TARROS DE CRISTAL /
Si quieres tener una despensa sin tóxicos, ordenada y a la vez bella, o quieres tener el desayuno en la oficina con estilo, los tarros de vidrio de Weck y de Quattro Stagione son los que estás buscando. Son perfectos para conservar tus frutos secos, tus mueslis caseros, tus cremas en otoño o tus desayunos para el trabajo.
Tarro de vidrio con tapa de acero inxodable. Ideal para conservas y para el batch cooking semanal. Disponible en diversos tamaños.
Los tarros de Weck son resistente, apilables y perfectos para conservar alimentos, postres caseros o crear tus desayunos para la oficina. Son aptos para el horno, el microondas, el lavavajillas, las ollas de cocción lenta y las multifunción. Capacidad 160ml.
Los tarros de Weck son resistente, apilables y perfectos para conservar alimentos, postres caseros o crear tus desayunos para la oficina. Son aptos para el horno, el microondas, el lavavajillas, las ollas de cocción lenta y las multifunción. Capacidad 290ml.
ALGUNOS MÁS /
Estos son otros elementos de tu cocina que te recomiendo que vayas cambiando poco a poco para la salud de tu organismo y de tu familia.
Envoltorio hecha de cera de abeja, algodón y aceite de jojoba, natural 100%. Alternativa sostenible al papel film y papel de aluminio, tan tóxicos ambos para el organismo. Ideal para envolver frutas, bocadillos, verduras, pan, queso y más alimentos. Set 7 unidades de diversos tamaños.
Set de cepillo de cocina ecológico de madera de haya con 3 cabezales de recambio de cerdas naturales y una esponja biodegradable de luffa.
Juego de 2 espátulas de acero inoxdible ideales para cocinar pescado o huevos. Hoja delgada que se desliza fácilmente por debajo de los alimentos.
Molde plano de vidrio, ideal para tartas o quiches. Apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas. Diámetros disponibles 24, 26 y 30cm.
Paleta de cocina de una pieza compacta de madera de olivo. Dimensión 30cm. Es recomendable engrasarla después de lavarla para conservar bien.